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行業新聞

真空低溫油炸機簡述果蔬、肉制品真空油炸加工設備制造商

來源:云更新 時間:2023-10-09 09:31:49 瀏覽次數:

低溫真空油炸機加工食品包含的類型: 1、水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨、菠蘿蜜、山楂、藍莓、火龍果等; 2、蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、......

低溫真空油炸機加工食品包含的類型:

1、水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨、菠蘿蜜、山楂、藍莓、火龍果;

2、蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥、秋葵、蕓豆、黃瓜、香菇、山藥等;

3、干果類:大棗、花生等、腰果、核桃、蠶豆等;

4、水產品及畜禽肉類等。

真空低溫油炸機

低溫真空油炸的發展:

隨著消費水平的提高,消費者對食品風味與安全的追求也不斷上升。食品的加工生產無論是從原料、生產工藝來講,還是從設備都應力求使產品具有天然、營養以及方便的特點。真空油炸產品以及特殊的風味,眾多的品種,健康的成分,深得世界各國人民的青睞,被譽為本世紀油炸休閑食品的“綠色革命”。真空油炸技術將油炸和脫水作用有機地結合在一起,使樣品處于負壓狀態下,其壓力低于大氣壓,在這種相對缺氧的情況下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害,而且對食品具有保色、保香作用。適用于水果類、蔬菜類、肉食類產品。

真空低溫油炸機

關鍵字:真空低溫油炸機 
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